Saltede mandler
God som snack eller til tapas
Ingredients
- 1 spsk groft salt
- 2 dl vand
- 200 g mandler med skal
Instructions
- Bring salt og vand i kog på en pande og tilsæt mandlerne.
- Lad vandet koge helt væk, så mandlerne dækkes af et tyndt, hvidt lag salt.
- Hæld mandlerne i en bradepande og sæt dem i ovnen ved 150° i ca. 25 min., til de saltede mandler er helt tørre.
- Lad dem køle helt af, inden de serveres eller kommes i en beholder til opbevaring