
Daim is på Nøddebund
En god og nem dessert som de fleste vil kunne lide
Ingredients
Bund:
- 2 Æggehvider
- 100 g Sukker
- 100 g Mandler
Is:
- 1 l Vanille is en god en af slagsen
- 3 stk Daim
Instructions
Bund:
- Pisk æggehviderne stive og pisk sukkeret i. Hak mandlerne fint og vend dem i marengsen.
- Kom nu marengsmassen i en smurt sprinform (22cm) og bag den i 30 min ved 170°.
- Stilles til afkøling efter bagning i springformen.
Is:
- Hak isen i mindre stykker. - Hak daim´ene og vend dem i isen,
- Kom isblandingen på den afkølede bund i springformen.
- Kom springform i fryseren til isen er stivnet.
- Pynt med hakket daim og kiwi-frugt i skiver inden servering.
Notes
Kan sagtens laves dagen i forvejen