Appelsindampede Gulerødder
Virkelig lækker som garniture til en god bøf :)
Ingredients
- 300 g gulerødder helst tynde økologiske
- 1 dl. appelsinsaft
- 0,5 tsk timian tørret
- 1 spsk olivenolie
Instructions
- Gulerødderne rengøres og enderne skæres af
- Kom gulerødder, appelsinsaft, timian og olivenolie i en gryde
- dampes/koges uden låg og vendes jævnligt rundt i 5-10 minutter (afhængig af størrelse).. de skal have "bid" tilbage... en slatten gulerod er ikke lækker!
- Ved servering hældes det resterende appelsinsaft/sauce ud over gulerødden... det har en fin og afrundet smag.