Karrykål m. kylling
Eller blot KKK :)
Ingredients
- 250 g Kyllingebryst
- 2 spsk Karry mild
- 300 g Hvidkål snittet
- 1 ds Kokosmælk lille
- Salt peber
- håndfuld Saltede Peanuts
- håndfuld Frisk koriander til drys
Instructions
- Skær kylling i tern.
- Opvarm olie på panden og rist karrypulver heri. Steg kyllingeternene i karryen.
- Tilsæt snittet hvidkål og vend det rundt på panden.
- Tilsæt kokosmælk og lad retten simre, til det hele har kogt godt ind. Smag til med salt og peber.
- Drys med peanuts og koriander inden servering.