Vafler
En opskrift på luftige sprøde vafler..
Ingredients
- 300 g Hvedemel
- 3 tsk Bagepulver
- 40 g Sukker
- 80 g Smeltet smør
- 5 dl Mælk
- 2 stk Æg
- 2 tsk anilliepulver
Instructions
- Bland de tørre ingredienser sammen i en skål.
- Kom æg, mælk og smeltet smør i en anden skål og kom herefter de tørre ingredienser i – rør det hele godt rundt indtil dejen er glat og uden klumper.
- Varm vaffeljernet rigtig godt op. Kom 3-4 spsk dej ind midt på jernet og bag vaflerne i ca. 4 minutter eller indtil de er gyldne og sprøde.
Notes
Serveres med sirup, syltetøj, flormelis eller is... hvem kan ikke lide det? :)